1. Vai trò quan trọng của canxi

Trước khi tìm hiểu các loại hải sản giàu canxi, ba mẹ hãy cùng HIUP tìm hiểu vai trò quan trọng của canxi đối với sức khỏe của con người trước nhé.

Canxi là một khoáng chất không thể thiếu cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của hệ xương và răng. Nó chịu trách nhiệm phát triển xương và răng. Đồng thời, canxi cũng đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa các hoạt động của cơ thể, bao gồm cả nhịp tim và hoạt động của các tế bào thần kinh. Chính vì thế nên con người cần được bổ sung canxi đầy đủ dù ở bất kì độ tuổi nào.

2. Các loại hải sản giàu canxi

Như đã đề cập ở trên, hải sản là một trong những nguồn cung cấp canxi tốt nhất cho cơ thể. Dưới đây là danh sách các loại hải sản giàu canxi và thích hợp cho những trẻ bị thiếu canxi.

2.1 Tôm

Tôm là một trong những loại hải sản vô cùng giàu canxi, chỉ cần 100g tôm đồng đã cung cấp khoảng 1120mg canxi. Điều này không chỉ là nguồn cung canxi đặc biệt lớn mà tôm còn là nguồn protein, vitamin B12, và sắt phong phú, giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi của cơ thể. Tôm có thể được sử dụng trong nhiều món ăn phong phú như tôm hấp, tôm rang, tôm chiên, cũng như là một thành phần hấp dẫn trong các món salad hoặc sushi.

2.2 Cua

Cua là một loại hải sản giàu canxi và vô cùng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Chỉ cần 100g cua biển, bạn đã cung cấp cho cơ thể lượng canxi lên đến 3520mg. Ngoài ra, cua còn là nguồn chất dinh dưỡng phong phú với protein, vitamin B12, và sắt. Các món ăn từ cua như cua rang me, cua sốt cà chua, hay cua nướng không chỉ ngon miệng mà còn là những lựa chọn tuyệt vời để bổ sung canxi cho cơ thể.

2.3 Cá hồi

Cá hồi là một loại cá giàu canxi và cũng là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào cho cơ thể. Một miếng cá hồi khoảng 100g cá hồi có chứa 64mg canxi. Ngoài ra, cá hồi còn chứa nhiều protein và các vitamin và khoáng chất khác như vitamin D, sắt và magie. Cá hồi có thể được chế biến thành nhiều món ăn như nướng, hấp, chiên hay được sử dụng trong sushi.

2.4 Hàu

Hàu không chỉ là một loại hải sản giàu canxi mà còn là nguồn cung cấp selen và kẽm quan trọng cho cơ thể. Trong mỗi 100g hàu, có thể cung cấp khoảng 13,5% nhu cầu canxi hàng ngày cho con người. Hàu có thể được sử dụng để nấu các món cháo hàu, hàu xào tỏi, hoặc thậm chí được sử dụng trong các món salad, tạo ra những bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất dinh dưỡng.

2.5 Ốc

Ốc là một loại hải sản rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam và cũng là một nguồn cung cấp canxi dồi dào cho cơ thể. Trong 100g ốc chứa 1660mg canxi. Ngoài ra, ốc còn chứa nhiều protein và các vitamin và khoáng chất khác như sắt và magie. Các món ăn từ ốc như ốc xào dừa, ốc hấp hay ốc luộc đều là những lựa chọn tuyệt vời để bổ sung canxi cho cơ thể.

2.6 Mực

Mực là một loại hải sản giàu canxi, chỉ cần một miếng mực nướng khoảng 100g đã có thể cung cấp khoảng 10% nhu cầu canxi hàng ngày cho trẻ. Đồng thời, mực còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác như protein, vitamin B12, và sắt. Mực có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như mực nướng, mực xào chua ngọt, hay thậm chí được sử dụng trong các món salad, tạo ra những bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

3. Lưu ý khi cho trẻ ăn hải sản giàu canxi

Mặc dù hải sản là một nguồn cung cấp canxi tốt cho cơ thể, nhưng ba mẹ cũng cần lưu ý một số điều khi cho trẻ sử dụng những loại hải sản này. Đầu tiên, nếu con bạn có bất kỳ vấn đề về sức khỏe hoặc dùng thuốc thường xuyên, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bổ sung canxi từ các loại hải sản. Ngoài ra, ba mẹ cũng cần lưu ý không cho trẻ ăn quá nhiều hải sản trong một ngày để tránh tình trạng quá liều canxi gây hại cho cơ thể.

Ngoài việc bổ sung canxi từ hải sản, việc duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng rất quan trọng để đảm bảo cơ thể trẻ nhận đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Hơn nữa, việc thường xuyên tập luyện thể dục cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể trẻ hấp thu canxi một cách hiệu quả hơn.

Trong bài viết này, HIUP đã chia sẻ về vai trò quan trọng của canxi đối với sức khỏe của con người và các loại hải sản giàu canxi, thích hợp cho những trẻ bị thiếu canxi. Tôm, cua, cá hồi, hàu, ốc và mực đều là những lựa chọn tuyệt vời để bổ sung canxi cho cơ thể. Do vậy, ba mẹ nên bổ sung những loại hải sản này vào chế độ ăn uống hàng ngày của trẻ để duy trì một hệ xương và răng chắc khỏe.